PASTELITOS DE MEMBRILLO! Rinde una catorcena! 😂😍
Ingredientes:
Para la masa:
500 g de harina 0000
10 g de sal fina
2 cdas. de margarina
230 cc de agua tibia
Para el empaste:
2 cdas. de margarina
2 cdas. de maicena
Para el relleno:
200 g de dulce de membrillo
Coco rallado Sabores Dos Anclas para decorar
Esta receta rinde
De 12 a 14 unidades
Nota:
Lo bueno de hacerlo con margarina es que no hace falta llevar al frío la masa! Se puede usar inmediatamente cortados los cuadrados!
También es importante freírlos en dos temperaturas, primero a fuego bien bajo con el aceite no muy caliente para que se abran las capas, luego pasarlo a otro aceite bien caliente para dorarlos. 😍
NO REMPLAZAR POR MANTECA.

свернуть