Thịt nướng hay Sườn nướng, Thịt Sườn nướng Cơm Tấm là món ăn hầu như ai cũng thích. Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ 1 công thức nấu ăn mới Không cần Lò nướng, Cơm Thịt Xá xíu làm cách này rất dễ và có hương vị thơm ngon như Thịt Nướng. Thịt mềm thấm Vị không khô. Công thức này không cần gói Gia vị Xá xíu. Chỉ cần 1 cái Chảo là có liền món ăn ngon cho gia đình. Cách nấu ăn này ngon hơn món người Hoa vì phù hợp Khẩu vị người Việt Nam mình.
❤️ Đăng ký Kênh miễn phí ở đây [ Ссылка ] và bấm vào cái Chuông để nhận được Thông báo khi Vành Khuyên có Video mới.
🔔 Đăng ký Kênh thứ 2 miễn phí ở đây [ Ссылка ] để không bỏ lỡ các Video nấu các món ăn Chay và cách làm Bánh của Vành Khuyên
* Xem thêm cách ướp và Nướng Thịt nướng thơm mềm ngon ở đây [ Ссылка ]
* Cách làm Thịt ram ngon như Thịt Nướng ở đây [ Ссылка ]
👉 Xem cách làm tất cả các món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây: [ Ссылка ] và ở đây [ Ссылка ], [ Ссылка ]
🌺 Đón xem Video mới vào các ngày Thứ 3 và Thứ 6 hàng Tuần
#vanhkhuyenleyoutube #suonnuongvanhkhuyen #meovatvanhkhuyen
1. Bí quyết làm Xá Xíu ngon đặc biệt của người Hoa Charsiu
2. Xá xíu (Char Siu) - Công thức làm Xá xíu của người Hoa
3. Bí Quyết làm THỊT XÁ XÍU ngon chuẩn như người Hoa
4. Bí quyết ướp Thịt Xá xíu chuẩn vị
5. Cơm Xá xíu
6. Cách làm THỊT XÁ XÍU Thơm Ngon Hấp Dẫn Như Nhà Hàng
7. Công Thức Ướp THỊT XÁ XÍU Thơm Ngon Tuyệt Không Cần Mạch Nha
👉 Dụng cụ Nhà Bếp được sử dụng trong Video / My Kitchen devices:
- Chảo Tefal TEFAL, WOK 28cm [ Ссылка ]
- Nắp Kiếng Chảo không dính WOK 28cm [ Ссылка ]
- Nắp chống văng Dầu đổ Bánh Xèo [ Ссылка ]
- Bào Rau Củ ra Sợi và Lát Mandoline [ Ссылка ]
- Bộ Dao Zwilling [ Ссылка ]
- Cục mài Dao [ Ссылка ]
- Búa đập Thịt [ Ссылка ]
- Nồi chiên không Dầu Philips Airfryer XXL [ Ссылка ]
- Nồi chiên không Dầu Philips Premium Airfryer XXL - 7.3L [ Ссылка ]
- Bếp Điện Từ Induktion AEG [ Ссылка ]
- LÒ NƯỚNG NEFF [ Ссылка ]
- Bếp Điện Ceran [ Ссылка ]
- Bếp Nướng Thịt, Nướng Nem Nướng Severin - grillen [ Ссылка ]
- Máy Hút Mùi Nhà Bếp [ Ссылка ]
- Nhiệt kế [ Ссылка ]
- Bộ Cup đong Gia vị [ Ссылка ]
- Máy Xay Tiêu [ Ссылка ]
- Đồ cắt Rau Củ Trang trí [ Ссылка ]
- Nylon Nướng được trong Lò Nướng Bratschlauch [ Ссылка ]
- Máy Xay Inox 2 Cối xay Cà Phê - Xay Sả Tỏi Ớt [ Ссылка ]
- Máy Xay BRAUN food processor [ Ссылка ]
- Máy Xay Thịt, Giò sống PHILIPS 650W [ Ссылка ]
- Máy xay Thịt, xay Giò sống BOSCH 800W [ Ссылка ]
- Máy Xay Thịt, Xay Giò Sống BOSCH 800W Có máy sinh tố [ Ссылка ]
- Nồi Áp suất Điện Instant Pot 6L [ Ссылка ]
- Nồi Áp suất Điện INSTANT POT 8L [ Ссылка ]
- DAO cạo làm vệ sinh mặt Bếp [ Ссылка ]
- CÂN làm Bếp BEURER [ Ссылка ]
NGUYÊN LIỆU và GIA VỊ NGUYÊN LIỆU và GIA VỊ
- 850gr Thịt Nạc Vai (Nạc Cổ Heo / Nạc dăm)
- Màu đỏ (nếu thích)
* Gia vị nêm: 3mc Dầu Hàu, 2mc Đường nâu, 1/2mcf Hắc xì Dầu (Xì dầu đen / Xì dầu đặc biệt), 1/2mcf Ngũ vị Hương, 1 cục Chao, 1mc Tương đen ăn Phở, Tiêu xay, Dầu ăn
- 30gr Hành tím
- 450gr Bắp cải
- 1/3mcf Muối
- 1mc Đường
- 80ml Giấm (5%)
INGREDIENTS and SPICES
- 850gr pork shoulder (Pork collar)
- Food color (optional)
* Seasoning: 3 tbsp. oyster sauce, 2 tbsp. brown sugar, 1/2 tsp. black soy sauce (dark soy sauce), 1/2 tsp. five spices powder, 1 fermented tofu, 1 tbsp. hoisin sauce, ground pepper, cooking oil
- 30g shallots
- 450g cabbages
- 1/3 tsp. salt
- 1 tbsp. sugar
- 80ml vinegar (5%)
