In questo video, vi porto nella città definita negli anni '60, come la VERGOGNA D'ITALIA ma che in realtà, NEGLI ANNI 90 è stata riconosciuta PATRIMONIO MONDIALE DELL'UNESCO.
Una città di gran valore storico e culturale, la più antica nel mondo.
I piatti tipici sono soprattutto di natura terrena come peperoncini, fave, cicoria, zuppe di legumi, orecchiette con le rape....insomma, una città fatta su misura per me.

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