В этом вебинаре рассказываю о пороках твердых сыров, когда красивый на вид сыр имеет неприятный вкус и запах. Расскажу о причинах возникновения этих пороков, и как их предотвратить. Также традиционно расскажу о школе сыроделия, где я сама преподаю. Желающие учится получат во время вебинара очень большую НОВОГОДНЮЮ СКИДКУ на обучение. Обязательно отвечу на все ваши вопросы. Готовьте вопросы и присоединяйтесь!
Ещё видео!