Use code MADSCIENTISTBBQ16 for up to 16 FREE MEALS + 3 Surprise Gifts across 6 HelloFresh boxes plus free shipping at [ Ссылка ]!
------------------------------------------
More Mad Scientist BBQ:
Instagram • [ Ссылка ]
Twitter • [ Ссылка ]
Facebook • [ Ссылка ]
Join my Patreon community here: [ Ссылка ]
------------------------------------------
Brad's YouTube Channel (Chuds BBQ):
[ Ссылка ]
Evan Leroy: [ Ссылка ]
Chicago Windy City Smokeout Video: [ Ссылка ]
Meat Grinder (use code CHUDS10 for discount) : [ Ссылка ]
Mesquite Brisket Video: [ Ссылка ]
------------------------------------------
WAGYU Beef Tallow • [ Ссылка ]
PORK LARD • [ Ссылка ]
------------------------------------------
MY FAVORITE THERMOMETER - Thermoworks affiliate links:
Thermapen ONE: [ Ссылка ]
Thermapen IR: [ Ссылка ]
Thermapen Mk4: [ Ссылка ]
Smoke X: [ Ссылка ]
Infrared thermometer: [ Ссылка ]
------------------------------------------
Find Amazon Products from my videos: [ Ссылка ]
------------------------------------------
Some of my BBQ Essentials affiliate links:
FABRIC GLOVE LINERS: [ Ссылка ]
Butcher Paper Cutter: [ Ссылка ]
Black Gloves: [ Ссылка ]
Glove Liner: [ Ссылка ]
Boning Knife: [ Ссылка ]
Shun Boning Knife: [ Ссылка ]
Head Lamp: [ Ссылка ]
Slicing Knife: [ Ссылка ]
Spray Bottle: [ Ссылка ]
Aluminum Foil: [ Ссылка ]
------------------------------------------
SAUSAGE RECIPE:
4lbs beef
4lbs pork
2lbs fat
4536g total meat and fat
90g Kosher Salt
11g Pink Curing Salt #1
25g Granulated Garlic
25g Dry Mustard
15g 16 mesh black Pepper
12g Paprika
5g Cayenne
150g Dry Milk Powder
------------------------------------------
Email moriah@madscientistbbq.com to get info about a consultation with Jeremy

Order your leather apron here: [ Ссылка ]

Motion Graphics/Animation provided by Kaitlyn Kirk Design: [ Ссылка ]

Windy City Smokeout Clips by Preston Scheel [ Ссылка ]

Some of these links are affiliate links. If you use them, I'll receive a commission and it will help me make more content like this for my channel.

This video is sponsored by HelloFresh.

свернуть