La recette de la pâte feuilletée traditionnelle, bien croustillante et délicieuse ! Elle peut être utilisée pour du salé ou du sucré. N'oublie pas de t'abonner, c’est gratuit ➡ [ Ссылка ] et de cliquer sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤ Déroule la barre d'info pour les ingrédients et le matériel ❤

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Matériel nécessaire à la recette de la pâte feuilletée traditionnelle :
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INGRÉDIENTS POUR 4 PÂTES FEUILLETÉES : (vous pouvez divisez les quantités, mais je préfère en faire plus en congeler ensuite)

• 85 g de beurre fondu
• 500 g de farine
• 26,5 cl d'eau
• 10 g de fleur de sel

• 385 g de beurre



20 minutes au frais entre chaque tour. Si vous laissez plus longtemps, laissez bien la pâte revenir à température ambiante avant de la ré-étaler.


Cuisson : 40 minutes à 180°C (à adapter selon votre recette finale)

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La recette est ici sur le blog : [ Ссылка ]

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