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¿Qué tiene que ver PEPSI con la digestión de las proteínas? en menos de 2 minutos lo sabrás!
Nuestro cuerpo no puede absorber las proteínas tal y como las ingerimos, necesita realizar el proceso de digestión y degradación en el estómago e intestino para descomponerla en elementos más pequeños. A diferencia de los carbohidratos, la digestión de las proteínas empieza directamente en el estómago...
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Fuentes de información e imágenes:
- [ Ссылка ]
- Scielo. EFFECT OF DIGESTION ON BIOAVALABILITY OF PEPTIDES WITH BIOLOGICAL ACTIVITY
- Scielo. Study on intestinal absorption, metabolism, and adaption
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