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¿Cuál es la mejor dieta antiinflamatoria?, ¿Qué es la nutrición antiinflamatoria?
¿Cómo hacer una dieta antiinflamatoria?, ¿Cuáles son los alimentos más inflamatorios?
¿Qué comer en una dieta antiinflamatoria?, ¿Cuál es el alimento que más desinflama?
¿Cuáles son los alimentos más inflamatorios?, ¿Qué fruta ayuda a desinflamar?

00:00 ¿Estamos inflamados?
01:17 ¿Qué es la Inflamación?
01:52 Tipos de Inflamación
03:09 Inflamación crónica
06:31 Relación entre inflamación y patologías
06:53 Colesterol (Ateroesclerosis)
10:17 Síndrome metabólico
13:52 Enfermedades neurodegenerativas
16:31 Enfermedades autoinmunes
18:25 Síndrome premenstrual e inmunidad
21:48 ¿Qué genera la inflamación?
22:16 Sistemas de control del cuerpo
28:30 Flora intestinal
29:11 Enfermedades autoinmunes
30:32 Primero la dieta y luego suplementos
30:50 Síndrome de leaku gut
31:50 El gluten
32:20 Tipos de gluten
32:35 Trigo modificado genéticamente provoca inflamación
33:30 Reemplazar por pan de espelta y de kamut
34:02 Pan de avena - pasta de quinoa
34:10 Alimentación reguladora
35:30 Dieta antiinflamatoria
35:50 Equilibrio graso, omega 3 y 6
36:45 Se consume omega 6
37:03 Omega 3 dónde está..
37:50 Mantener la glucemia estable
38:38 Antioxidantes antiinflamatorios
40:39 Alimentos antioxidantes
43:30 Alimentos frescos y naturales
45:47 Détox ¿moda?
47:09 5 alimentos inflamatorios
49:15 5 alimentos antiinflamatorios
51:30 El Ayuno
53:10 El ayuno intermitente
55:20 Recuperación sistemas de control
56:10 Recetas antiinflamatorias

Una gran cantidad de problemas de salud, como dolor crónico, obesidad, diabetes, problemas cardíacos… se asocian con fenómenos inflamatorios. ¿Te gustaría saber por qué algunos alimentos y formas de cocinarlos pueden mejorar esta situación?

Los alimentos no sólo nos nutren, también se comportan como medicamentos que pueden mejorar nuestra salud. Y al contrario. Hoy un gran número de personas llevan estilos de vida que no son saludables y uno de los aspectos más afectados es el tipo de nutrición actual que es proinflamatoria y puede favorecer el desarrollo de distintas enfermedades crónicas.

En este vídeo conocerás las bases de la dieta antiinflamatoria, los alimentos que debemos evitar, la importancia de diferentes nutrientes como la vitamina D o el zinc, las mejores técnicas para evitar la pérdida de nutrientes al prepararlos, los alimentos ricos en colágeno, alimentos antiinflamatorios, como ayudar a la detoxificación...

¿Qué comer en una dieta antiinflamatoria?
¿Qué desayunar en una dieta antiinflamatoria?
¿Cuáles son los alimentos más inflamatorios?
¿Qué fruta ayuda a desinflamar?

Elisa Blázquez es. Diplomada en Nutrición humana y dietética por la Universidad Complutense de Madrid. Especialista en Nutrición Celular Activa. Autora del libro “Dieta Integrativa. La dieta que tu salud necesita”.

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