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#lauraacuña #lasaladelauraacuña
0:00-1:00 Introducción
1:01-5:33 Sufrí de pánico escénico y me escogieron por cocinar bien
5:34-9:39 Estudié economía en Israel, pero me enamoré de la cocina
9:40-12:28 Preste servicio militar en Israel, pero yo quería cocinar en el ejército
12:29-13:23 Publicidad easy cencosud
13:24-17:20 Me fui para Inglaterra a estudiar y mi primer trabajo fue cocinar a Lady Caroline
17:21-22:37 Era difícil ser colombiano judío en la cocina de Oxford
22:38-31:09 Con mi hermano nos devolvimos a Colombia a montar nuestro restaurante
31:10-33:43 Nunca es fácil separarse, pero nos llevamos bien con mi exesposa
33:44-36:06 Publicidad Jumbo cencosud
36:07-40:08 Los restaurantes tienen que funcionar sin mí
40:09-44:20 En pandemia tuve que reinventarme y cree mucho contenido en redes sociales
44:21-47:56 Fui adicto al trabajo y afecto mi relación con mi exesposa e hijas
47:57-53:02 Hay una química en Masterchef y amor el trabajo
53:03-55:56 Mis bisabuelos llegaron a Colombia y montaron su panadería
55:57-1:00:12 Agradecimientos
