​@BombowaKuchnia
🍰CIASTO EDEN - ZOBACZ PRZEPIS KROK PO KROKU - BOMBOWA KUCHNIA
📸Instagram: [ Ссылка ]
🌍Facebook: [ Ссылка ]

❤️Zobacz Nowy Kanał: Rękodzieło, Haft, Ozdoby Do Domu i Wiele Innych - Krok po Kroku:
[ Ссылка ]

✅📝PRZEPIS:

SKŁADNIKI NA CIASTO:

6 jajek
1/2 szklanki cukru
szczypta soli
1 szklanka przesianej mąki
1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia

WYKONANIE:

Jajka ubijamy z cukrem oraz szczyptą soli do momentu aż podwoją swoją objętość.
Do osobnej miski dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy.
Dodajemy do ubitych jajek i dokładnie mieszamy.
Wylewamy na blaszkę o wymiarach 22x33cm ( lub podobnych ) i rozsmarowujemy.
Pieczemy 25-30 minut w 180 stopniach.
Z upieczonego i wystudzonego ciasta zdrapujemy skórkę.

DODATKOWE SKŁADNIKI:

300g powideł śliwkowych
1 paczka okrągłych biszkoptów

Ciasto smarujemy powidłami śliwkowymi.
Następnie układamy okrągłe biszkopty.

PRZYGOTOWANIE MASY ŚMIETANKOWO CZEKOLADOWEJ:

2 płaskie łyżki żelatyny
1/3 szklanki gorącej wody
500ml zimnej śmietany kremówki
250g serka mascarpone
4 łyżki cukru pudru
1 i 1/3 tabliczki startej gorzkiej czekolady

WYKONANIE:

Żelatynę zalewamy gorącą wodą, mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.

Zimną śmietanę kremówkę ubijamy z serkiem mascarpone oraz cukrem pudrem.
Następnie dodajemy startą na tarce gorzką czekoladę i miksujemy.
Wlewamy wystudzoną żelatynę i miksujemy tylko chwilę aż połączy się z masą.
Masę wykładamy na biszkopty i rozsmarowujemy.
Ponownie układamy okrągłe biszkopty i odstawiamy do zastygnięcia.

DODATKOWE SKŁADNIKI:

1 galaretka agrestowa
500ml gorącej wody

WYKONANIE:

Galaretkę zalewamy gorącą wodą, mieszamy i odstawiamy do lekkiego stężenia.
Wykładamy lekko stężałą galaretkę, rozsmarowujemy i wstawiamy do lodówki.

GOTOWE!

свернуть