هذه طريقة الشيف احمد اللبناني و هذا هو رابط قناته
[ Ссылка ]
مقادير المغربية:
كمية من البصل الصغير حسب الرغبة كل ما كان اكثر بكون اطيب
400 غرام مغربية جافة
3 ملاعق طعام زبدة او سمنة
ملعقة طعام كراوية
ملعقة شاي فلفل اسود
نصف ملعقة طعام بهار حلو
نصف ملعقة طعام قرفة
رشة قرنفل ناعم
اربع اكواب مرق دجاج
كوب حمص حب مسلوق
لسلق الدجاج نحتاج وضع 8 اكواب ماء و دجاج بالعظم و الجلد
ورق غار 2
عود قرفة
2 قرنفل
رشة فلفل ابيض
بصلة للسلق
![](https://i.ytimg.com/vi/MXm5EPJEDtE/maxresdefault.jpg)