Очень интересный и вкусный салат из печеночных и яичных блинчиков. Салат можно приготовить и на праздничный стол

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Печеночные блины:
* 400 г печени (куриной или говяжьей)
* 1 морковь
* 2 яйца
* 6 ст. ложек молока
* 1/2 ч. л. соли
* черный молотый перец
* 3 ст. ложки муки
* 1/2 ч. л. соды
* 2 ст. ложки растительного масла

Яичные блины:
* 3 яйца
* 1/3 ч. л. соли

Для мариновки лука:
* 1 луковица
* 1/2 ч. л. соли
* 1 ч. л. сахара
* 2 ч. л. яблочного уксуса
(заливаем кипятком, настоять 30 минут)

* 3-4 маринованных огурчика
* 3-4 ст. ложки майонеза или греческого йогурта

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

#салат #закуски #рецепты

==========================================
A very interesting and delicious salad of liver and egg pancakes. Salad can be prepared on the festive table.

INGREDIENTS:

Liver pancakes:
* 400 g liver (chicken or beef)
* 1 carrot
* 2 eggs
* 6 tbsp. tablespoons of milk
* 1/2 tsp salt
* ground black pepper
* 3 tbsp. tablespoons of flour
* 1/2 tsp soda
* 2 tbsp. tablespoons of vegetable oil

Egg pancakes:
* 3 eggs
* 1/3 tsp salt

For pickling onions:
* 1 onion
* 1/2 tsp salt
* 1 tsp Sahara
* 2 tsp cider vinegar
(pour boiling water, insist 30 minutes)

* 3-4 pickled cucumbers
* 3-4 tbsp. tablespoons mayonnaise or Greek yogurt

BON APPETIT!

свернуть