En este video les comparto esta deliciosa receta de pollo guisado con papas explicado paso a paso. En una rica salsa muy fácil de preparar. Receta deliciosa, económica y sencilla. Porciones para aproximadamente 6 personas.

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Ingredientes

3 Libras de pollo en piezas
2 Papas grandes
3 Tomates romas grandes
1 Chile verde pimiento
1/2 Cebolla roja o blanca
1 Cucharada sopera de sal de ajo ó sal al gusto
1/2 Cucharadita de pimienta y cominos mixta
1/2 Cucharadita de orégano
1 Cucharadita de achiote
10 Ramitas de cilantro aproximadamente
1/4 de Aceite vegetal
2 Hojitas de laurel
2 Tazas de agua para cocinar los vegetales para la salsa

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