Яркий и объёмный декор для выпечки на Пасху, который готовится буквально за 15 минут в микроволновке. Секрет его пышности и пористости в разрыхлителе Dr. Bakers, а эффектный цвет мы получаем добавлением наших новинок – цветных ванильных сахаров!
---
👉 Вам понадобится (для приготовления бисквита одного цвета):
• Мука - 25 г
• Разрыхлитель Dr. Bakers - 5 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 15 г
• Мёд - 30 г
• Ванильный сахар розовый Dr. Bakers - 1 упаковка на бисквит одного цвета
• Ванильный сахар зелёный Dr. Bakers - 1 упаковка на бисквит одного цвета
• Ванильный сахар желтый Dr. Bakers - 1 упаковка на бисквит одного цвета
---
Также понадобятся:
• Бумажные одноразовые стаканчики
• Микроволновка
• Миксер
---
👉 Способ приготовления:
① Муку (25 г) смешиваем с разрыхлителем (5 г).
② Яйцо (1 шт.) взбиваем с сахаром (15 г) до воздушной массы на высоких
оборотах миксера. Слишком плотная масса не нужна.
③ Добавляем жидкий мёд (30 г) и цветной ванильный сахар (1 уп.). Добавляем постепенно, добиваясь нужного оттенка. Взбиваем до воздушной массы.
④ Муку с разрыхлителем просеиваем через мелкое сито. Вымешиваем воздушное однородное тесто с помощью силиконовой лопатки аккуратными движениями снизу вверх.
⑤ Раскладываем тесто по стаканчикам на 1/3 высоты и отправляем в микроволновку на 1-1,5 минуты при максимальной мощности (мощность нашей микроволновки – 700 Вт, нам понадобилось 1,5 минуты).
⑥ Переворачиваем и даём полностью остыть.
⑦ Ножницами разрезаем стакан и достаём бисквит.
⑧ Руками делим бисквитный мох на небольшие кусочки и укладываем на пасхальную выпечку.
---
Также здесь отлично будет смотреться печенье «Зайчики» из песочного теста. Все эти рецепты вы можете найти на нашем сайте и в соцсетях.
Такой мох отлично подойдёт не только для декора куличей, но и для другой любимой выпечки: кексов, тортов и капкейков.
---
Приятного аппетита!
---
#ГотовьЛюбовь
#Рецепты_DrBakers_Пасха #ЯркаяПасха

свернуть