Недорогой деликатес из голени индейки в домашних условиях! Вялим мясо и наслаждаемся вкусом под домашнее же пенное =)
Бонусом к рецепту предлагаем идею изготовления оригинальной и функциональной хамонеры для эффектной подачи получившегося блюда в праздничный стол!
Ингредиенты:
Индейка (голень) - 2,5 кг
Соль (поваренная, нитритная) по 75 гр.
Перец черный молотый - 15 гр
Тмин - 10 гр
Паприка - 10 гр.
Чеснок гранулированный - 15 гр.
Острый перец чили - 10гр
Меняйте состав специй по своему вкусу, наслаждайтесь итоговым результатом! =)))
Вяленая индейка - отличное дополнение к пенному =)) [ Ссылка ]
Удачи!
#хамондома #вяленаяиндейка #закуска #деликатес #вяленоемясо
