اگر سیب زمینی دارید این حلقه های سیب زمینی را درست کنید
سیب زمینی 450 گرم
نشاسته ذرت 30 گرم
نشاسته سیب زمینی 90 گرم
یک قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق چایخوری فلفل
یک قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده
پنیر موزارلا 30 گرم
سلام امروز میخوایم به روشی ساده حلقه سیب زمینی درست کنیم. بیا شروع کنیم
چهارصد و پنجاه گرم سیب زمینی را خرد می کنیم و به مدت 20 دقیقه می جوشانیم. سیب زمینی ها را در آبکش بریزید و له کنید. سپس یک قاشق چایخوری نمک، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک قاشق غذاخوری پیاز خرد شده و 30 گرم پنیر موزارلا را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم.
سپس 30 گرم نشاسته ذرت و 90 گرم نشاسته سیب زمینی را اضافه کرده و مخلوط کنید. اگر هر دو را ندارید می توانید فقط از یک نوع نشاسته استفاده کنید.
خمیر سیب زمینی را در قیف ریخته و روی سطح آن یک قیف به شکل حلقه خمیر می گذاریم. بعد از آماده شدن حلقه ها روغن را داغ کرده و حلقه های سیب زمینی را داخل آن قرار دهید. دو طرف حلقه باید سرخ شود. حلقه های سیب زمینی در روغن پف می کنند. سیب زمینی ها را روی حرارت متوسط سرخ کنید. بعد از خروج از روغن آماده سرو است.
