Kochani ,zapraszam was serdecznie na mój nowy przepis na pyszną i bardzo prostą,sycącą fasolkę po Bretońsku z boczkiem mięsem i warzywami
#babciabozenkagotuje #pysznejedzenie #fasolka #gotowanie #pyszne #gotujemy #przepis #przepisy
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
Składniki/
ok. 300 gr.Fasoli białej dużej,,Jaś namoczyć na pare godzin ok pół litra do litra wody zimnej letniej
0k.500 gr .mięsa ,boczek i schab
ok.1 litr wody do ugotowania fasoli do 1,3 litra wody
ok.100 gr boczku wędzonego ,lub wędzonki
2 do 3 cebule duże
2 do 3 duże ząbki czosnku
1 puszka pomidorów najlepiej krojone ok,250 gr.
1 do 2 łyżki przecier1 łyżka mąki pod koniec gotowania
,5 do 2 papryka świeża
kawałek pora ok.10 cmkawałak selera
mała pietruszzka
majeranek.ok.1 łyżki
sól ok.1 łyżki ,można dosolić na koniec
pieprz czarny pół łyżki
papryka słodka 1 łyżke
papryka ostra 1 łyżeczkę ,można dosypać na konie więcej
czubryca 1 łyżeczka
pieprz ziołowy 1 łyżeczka
tymianek 1 łyżeczka,
bazylia pół łyżeczki,szczypta oregano
3 łyżki oliwy lub oleju do smażrnia
2 do 3 liście laurowe
5 ziarenek ziela angielskiego
fasolę mamoczyć na minimum 5 godzin najlepiej w ciepłej wodzie najlepiej na noc . potem gotować do miękkości ok.1 godziny do 1 godz.15 minut
pietruszka świeża posypać na koniec kto lubi pare kropli maggi
