Ca vient d'ouvrir rue Rambuteau, et ça s'appelle Janet by Homer. Après le lobster Roll, Moïse Sfez s’attaque au Corned beef.
Une viande de bœuf préparée dans une saumure d’épices, bouillie puis fumée, moutarde maison, pickles, confit d'oignon, dans la brioche iconique d'Homer Lobster.
Ça donne un classic corned beef ultra savoureux. Et y a deux autres recettes pour les fans de streefood newyorkaise.
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🔥 Janet by Homer
13, Rue Rambuteau - Paris 4
Ouvert tous les jours
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