*לעוד מתכונים כשרים לפסח : [ Ссылка ]-

היי חברים היום המתכון הוא לעוגיות בריאות מקמח שקדים על בסיס טחינה גולמית. אלו עוגיות קלות להכנה ביתיות והן גם כשרות לפסח.

*המתכון הוא שדרוג של המתכון מערוץ היוטיוב פינוקים בריאים.

כוס המדידה שלי היא 250 מ"ל = כוס חד פעמית לשתייה חמה.

המתכון המלא: (בין 12-16 עוגיות תלוי בגודל)

1 וחצי כוסות קמח שקדים - 150 גרם.
רבע כוס מייפל טבעי / סירופ מייפל - 60 גרם
רבע כוס טחינה גולמית - 60 גרם
חופן של אגוזי מלך קצוצים
2 כפות סוכר - 30 גרם
2-4 כפות מים (במידת הצורך)

אופן ההכנה:
שמים את כל המרכיבים בקערה ומאחדים לבצק נעים ולא יבש.
אם הבצק יבש מוסיפים בהדרגה בין 2-4 כפות מים.
לוקחים תבנית תנור ומרפדים אותה בנייר אפייה.
יוצרים עוגיות עגולות שטוחות ושמים בתבנית.
אם העוגייה נדבקת לכם לידיים תרטיבו טיפה את הידיים.
אתם יכולים לשים בשלב הזה גם פקאן על כל עוגייה.
מכניסים את העוגיות לתנור שחומם מראש מצב רגיל פס עליון פס תחתון 170 מעלות למשך 10 דקות עד רבע שעה. העוגיות צריכות להיות יציבות ולא רכות. אם אתם לוחצים עליהן עם כף הן לא אמורות לשנות את הצורה שלהן ולהימעך. ברגע שהן מתקבעות ויציבות מוציאים אותן מהתנור. הן מתקשות עוד בחוץ אז אל תאפו יותר מידי.
כשהעוגיות מתקררות אפשר לפזר אבקת סוכר אם רוצים אבל זה לא חובה.
תהנו! ♥





Music : Roa - New Days
Watch : [ Ссылка ]
Stream / Download : [ Ссылка ]
License : [ Ссылка ]

свернуть