KATMER POGACA
2 su bardağı süt
1su bardağı ılık su
1paket maya
3 yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1tatlı kaşigi tuz
6su bardağı un
Yapılışi:Bütün malzemeleri katıp ele yapışan bir hamur elde ediyoruz. Üzerini kapatıp iki katına çıkana kadar bekliyoruz. Daha sonra 6, 6 bezelere ayırıyoruz. Her bezeyi tabak büyüklüğünde açıp aralarına yag sürüp buz dolabında yarım saat bekletiyoruz. Daha sonra çok ince olmayacak şekilde açıp 12 yada 16 parçaya bölüp arasına İstediginiz harcı koyup sarıyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp 180derecede pişiriyoruz afiyet olsun.
#poğaça #çay

свернуть