La recette de la tarte normande aux pommes ! Un classique de la pâtisserie, facile et rapide à préparer ! N'oublie pas de t'abonner, c’est gratuit ➡ [ Ссылка ] et de cliquer sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤ Déroule la barre d'info pour les ingrédients et le matériel ❤

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Matériel nécessaire à la recette de la tarte normande aux pommes :
🍏 Plaque perforée : [ Ссылка ]
🍏 Robot pâtissier : [ Ссылка ] (facultatif)
🍏 Rouleau à pâtisserie anti-adhésif : [ Ссылка ]
🍏 Tamis : [ Ссылка ]
🍏 Cercle à tarte cannelé : [ Ссылка ]
🍏 Coupe-pommes : [ Ссылка ]

Ingrédients pour une tarte normande de 8 personnes :
Pâte brisée :
• 250 g de farine T55
• 30 g de sucre en poudre
• 125 g de beurre mou
• 5 cl d'eau
• 1 jaune d'oeuf

Garniture :
• 3 ou 4 pommes selon leur taille
• 250 g de crème fraiche (j'ai pris de la 15% de MG)
• 4 oeufs
• 90 g de sucre en poudre
• 2 cl de Calvados (=1,5 bouchon)
• 1/2 cuillère à café de cannelle moulue

40 minutes à 190°C, en surveillant la coloration.

Clique sur HD pour voir la vidéo en haute résolution !

La recette est ici sur le blog : [ Ссылка ]

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