Torta di mele con crema pasticcera
2,5 kg di mele affettate con la buccia
Succo di limone
700 g farina 00
400 g zucchero
250 g burro fuso
8 uova
2 bust lievito per dolci
Crema pasticcera
Pinoli
Acqua e zucchero per lucidare
Per fare una torta da 24 cm Dividere le dosi per 5
Per chi fosse interessato a una planetaria vi metto qui il link di una planetaria secondo me valida e adatta per casa.
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