Rau càng cua không chỉ là một loại rau được chế biến thành các món ăn đầy dinh dưỡng trong bữa ăn hằng ngày, mà còn là một loại dược liệu được dùng trong điều trị bệnh. Rau càng cua chứa 92% nước và 8% các vitamin, khoáng chất như beta caroten (tiền vitamin A), sắt, kali, magiê, vitamin C,...
Rau càng cua có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người. Đầu tiên, nó có tác dụng chống viêm, giảm đau nhờ vào chất prostaglandin tổng hợp, giúp trị sốt, ho, đau đầu, cảm lạnh và viêm khớp. Rau càng cua cũng có khả năng chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa tế bào do chất beta carotene.
Ngoài ra, rau càng cua có tác dụng ngăn ngừa ung thư bằng cách ngăn chặn phát triển một số tế bào ung thư. Loại rau này cũng giúp giảm axit uric trong máu và bảo vệ tim mạch, hỗ trợ duy trì huyết áp ổn định và giảm cholesterol. Rau càng cua còn có khả năng kháng khuẩn, tăng cường hệ miễn dịch và ức chế rối loạn cảm xúc.
Để sử dụng rau càng cua trong cuộc sống hàng ngày, bạn có thể chọn ăn sống, nấu canh, xào, trộn với các loại rau khác, làm muối dưa, thêm vào salad và các món gỏi hải sản, thịt... Bạn cũng có thể sử dụng rau càng cua trong nấu trà hoặc chế biến thành các bài thuốc y học cổ truyền để chữa bệnh. Tuy nhiên, cần lưu ý đến liều lượng để đảm bảo hiệu quả và tránh gặp phải các tác dụng phụ.
Nếu trong quá trình sử dụng rau càng cua bạn gặp vấn đề về sức khỏe, hãy tạm dừng việc sử dụng và thăm khám tại cơ sở y tế để được chẩn đoán và tư vấn thêm.
-~-~~-~~~-~~-~-
Please watch: "10 cây thuốc trị ho | Bác sĩ kiệt"
[ Ссылка ]
-~-~~-~~~-~~-~-
