Аля- люля -кебаб, вкусный ужин из фарша индейки. Можно жарить и выпекать в духовке.

Ингредиенты:
500 г фарша индейки (можно заменить на любой другой)
1 ч.л. чеснока или 2 зубчика
0,5 ч.л паприки
0,5 ч.л черного перца
0,5 ч.л соли
1 луковица
100 мл молока

Лук измельчить блендером, затем добавить фарш, специи и молоко и немного взбить до однородной массы. Если хотите запеченные люля, то перекладываем фарш в пакет, кондитерский мешок и выдавливаем тонкие колбаски, можно скатать также руками, смазанными растительным маслом. Отправить в духовку, разогретую на 200 градусов на 25 минут.
Если вам больше нравятся жареные блюда, то переложить фарш в пакет или кондитерский мешок. В сковороду налить побольше масла и хорошо разогреть. Выдавить колбаски нужного размера (удобнее всего делать отрез ножницами). Обжаривать колбаски по 3-5 минут с каждой стороны до хрустящей корочки.
Аля-люля готовы! Вкусно подавать такое блюдо с кетчупом, кисло-сладким соусом, брусничным соусом. Приятного аппетита!

#люлякебаб #сосиски #курица #куриноеменю #юю_люля #вкусно #жиза #юмор #кухня #кулинария #дача #любимаядача #готовимдома #салат #люлякебаб #дачныидом #рецепты #food #дачники #семья #моядача #русскаяпечь #мангал #еда #повар

свернуть