ГЮВЕЧЕТА С ПИЛЕШКО И КАРТОФИ

Време за приготвяне: 30 мин

Нужните продукти:

600 г пилешко филе
1 кг картофи
50 г масло
Сол и черен пипер

За доматения сос:

1 консерва домати
2-3 скилидки чесън
1 глава лук
2 люти чушки
4 яйца
50 г кашкавал
Сух тарос
олио

Начин на приготвяне:

Нарежете картофите на кубчета и ги подварете.
Сложете ги в тиган с масло и ги овкусете ги със сол, черен пипер и тарос.
Изсипете картофите на дъното на гювечетата. Вкарайте ги във фурната.
Направете бърз доматен сос като сложите наситнения чесън и лук да се запържи с малко олио, наситнена люта чушка и сух тарос. Добавете доматите, оставете да заври и да се посгъсти соса.
Пилешкото месо разчукайте, поръсете със сол и черен пипер и го сложете върху картофите.
Полейте отгоре с доматения сос.
Вкарайте във фурната. Когато се запекат за 15-20 мин чукнете във всяко гювече по 1 яйце. Печете докато яйцата се стегнат.
Поръсете отгоре с настърган кашкавал и оставете да се разтопи.

свернуть