Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊
HÄR HITTAR NI ALL MIN KÖKSUTRUSTNING:
[ Ссылка ]

- Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚

Här Finns Jag på TikTok:
[ Ссылка ]

Och här på Instagram: @filippoon
[ Ссылка ]

För jobbkontakt:

Filipp8n@gmail.com
______________________________

Recept:

Kyckling curry:

4p

Jasmin Ris till fyra pers ( brukar räkna med ungefär 1dl okokt ris till en portion, äter man lite mer som jag brukar så kör 1.5dl per skalle )

500g urbenad kycklinglårfilé, grovt delad ( eller bröstfilé, se till att steka i förväg då bara o ha det i grytan i slutet)
1tsk salt
0.5dl rapsolja
3msk curry
1gul lök, grovt tärnad
1 röd paprika
2-3st salladslökar, grovt delad
3st vitlöksklyftor, skivad
2msk kikoman soja
3msk kycklingfond eller 2st kyckling buljong tärningar
1dl vatten
5dl grädde
1dl creme fraiche
1 -2msk sambal olek, eller 0.5tsk chiliflakes
( om du vill: 1msk champangevinäger )

Gör så här:
Dela kycklingen grovt ta fram en stor kastrull och stek kycklingen i rapsolja med saltet på hög värme tills den fått fin färg, ca 3min på varje sida.
Gå i med den hackade löken, vitlöken och curryn. stek ca 3min.
Ha i paprikan och salladslöken, fräsn ytterligare 1 min. och gå sedan i med resten av ingredienserna förutom Creme fraishen.
låt puttra på medelvärme minst 10 min men helst 15 eller tills såsen tjocknat något.
ha slutligen i Creme fraishen låt puttra någon minut till, smaka av, och servera direkt med nykokt ris


______________________________



MIN KÖKSUTRUSTNING:

Kyl-frys, Neff
Induktionshäll, Neff
Ång-Ugn, Neff
Länk till Neff: [ Ссылка ]

Skönaste Kockkniven:
[ Ссылка ]

Den Coola Kniven:
[ Ссылка ]

Min Extrema Tranchérings Kniv:
[ Ссылка ]

BÄSTA Stekpanna:
[ Ссылка ]

Djup Stekpanna:
[ Ссылка ]

Sauteuse:
[ Ссылка ]

Mitt Kastrull set:
[ Ссылка ]

Mitt Stekpanne kit:
[ Ссылка ]

BÄSTA Mandolinen:
[ Ссылка ]

Plastflaskan jag Har Oljan i:
[ Ссылка ]

Trä Skärbrädan:
[ Ссылка ]

Plast Skärbräda:
[ Ссылка ]

Blender, Hamilton Beach:
[ Ссылка ]

Professionell Termometer:
[ Ссылка ]

Pizza stål:
[ Ссылка ]

Håll Dina Knivar Vassa Med denna:
[ Ссылка ]

Kitchen Aid, Köksmaskin:
[ Ссылка ]

свернуть