Milli mətbəximizdən olan ətirli pampıq kimi yumşaq süd çörəyi resepti.Milli mətbəxdən Süd çörəyinin hazırlanması.Çox dadlı ətirli pampıq kimi yumşaq süd çörəyi resepti və hazırlanması.

~~Resept~~
1 kq un
200 qr şəkər
2 yumurta
300 ml süd
200 qr kərə yağı
0,5 çay qaşığı duz
0,5 çay qaşığı sarıkök
Opara (acıxəmirə):
1 xörək qaşığı maya
1 xörək qaşığı şəkər tozu
2 xörək qaşığı un
0,5 stəkan ilıq su
üzərinə:
2 yumurta sarısı
1 xörək qaşığı duru yağ
160° dərəcədə bişirilir.
xəmir gec acıyır narahat olmayın tərkibində şəkər,yağ olduğuna görədir
===========================================================

~~ Рецепт ~~
1 кг муки
1 стакан сахарной пудры (200 грамм)
2 яйца
300 мл молока
200 г сливочного масла
0,5 чайной ложки соли
0,5 чайной ложки смородины
Опара (закваска):
1 столовая ложка дрожжей
1 столовая ложка сахарной пудры
2 столовые ложки муки
0,5 стакана теплой воды
-------------------------
2 яичных желтка
1 столовая ложка растительного масла

Выпекать при 160°.
Не волнуйтесь, тесто будет опаздывать, потому что оно содержит сахар и жир.
=====================================================

~~ Tarif ~~
1 kg un
1 su bardağı pudra şekeri (200 gram)
2 yumurta
300 ml süt
200 gram tereyağı
0,5 çay kaşığı tuz
0,5 çay kaşığı kuş üzümü
Opara (ekşi hamur):
1 yemek kaşığı maya
1 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı un
0,5 su bardağı ılık su
-------------------------
2 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı bitkisel yağ

160 derecede pişirin.
Merak etmeyin hamur geç acır çünkü şeker ve yağ içerir
=====================================================

~~ Recipe ~~
1 kg of flour
1 cup powdered sugar (200 grams)
2 eggs
300 ml of milk
200 grams of butter
0.5 teaspoons salt
0.5 teaspoons currants
Opara (sourdough):
1 tablespoon yeast
1 tablespoon powdered sugar
2 tablespoons flour
0.5 cups of warm water
-------------------------
2 egg yolks
1 tablespoon vegetable oil

Bake at 160 °.
Don't worry the dough hurts late because it contains sugar and fat
=====================================================

~~ وصفة ~~
1 كيلو دقيق
1 كوب سكر بودرة (200 جرام)
2 بيض
300 مل من الحليب
200 جرام زبدة
0.5 ملعقة صغيرة ملح
0.5 ملعقة صغيرة كشمش
أوبارا (العجين المخمر):
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
2 ملاعق كبيرة طحين
0.5 كوب ماء دافئ
-------------------------
2 صفار بيض
1 ملعقة طعام زيت نباتي

تخبز في 160 درجة.
لا تقلق من تألم العجين متأخراً لاحتوائه على السكر والدهون
========================================================

Milli mətbəximizdən olan ətirli pampıq kimi yumşaq süd çörəyinin hazırlanması və resepti.Milli mətbəxdən “Süd çörəyi”nin hazırlanması.Çox dadlı ətirli pampıq kimi yumşaq süd çörəyi resepti və hazırlanması.

PECENYE RESEPTLERI:[ Ссылка ]
SIRNIYYAT RESEPTLERI:[ Ссылка ]
TORT RESEPTLERI:[ Ссылка ]
ŞİRNİYYAT: [ Ссылка ]
***********************************************************************************************
00:00 | Südcörəyi
00:04 | Opara necə hazırlanır
01:05 | Südcörəy xəmirinin hazırlanması
03:03 | Kündələrin hazırlanması
06:04 | Naxış vurulması






#sirniyyat #millimetbex #sirniyyat_dunyasi

свернуть