À la crème sure en surface ! Gâteau aux pommes, une recette datant de 1815


Ingrédients:
oeufs - 4 pièces
sucre - 200 g
essence de vanille - 5 ml
sel - 5 g
beurre fondu - 60 g
lait chaud - 250 ml
farine - 400 g
levure chimique - 5 g
pommes - 2 pièces
oeufs - 3 pièces
crème sure - 200 g
sucre - 20 g
cannelle - 5 g
Taille du moule 22 X 32 cm
AU FOUR À 180 °C/40 minutes


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