Сегодня у меня рецепт японских пельмешек гедза🥟

Очень простые в приготовлении, очень-очень вкусные, обязательно подавайте с соусом 😋

Способ лепки показала в замедленном варианте на своей личной страничке @daniya_alt2 выложу через 15-20 минут 🤗

Можно приготовить на пару, а можно пожарить, так вкуснее, получается поджаристая и хрустящая корочка 😋

Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 280 г
Соль - 0,5 ч.л.
Кипяток - 150 мл
Начинка:
Говяжий фарш - 300 г
Капуста - 100 г
Зеленый лук - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Имбирь - 1 ч.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Соус:
Рисовый уксус - 2 ст.л.
Соевый соус - 40 мл
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Перец чили - 0,5 ч.л.
Кунжут и зеленый лук

Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🤗❤

#пельмени_дания #гедза #японскиепельмени #пельмени

свернуть