This video is about village style vanjaram Meen Kuzhambu using natural ingredients and traditional earthern pot.

King fish| Seer | Neimeen | Chettinad Meen kulambu | curry in 4k|fish curry receipe|surmai fish curry|clay pot

Below are the links for some of the items we use in our videos…

India
Spice Grinder - [ Ссылка ]
Stone Grinder (Ammi) - [ Ссылка ]
Spice Box - [ Ссылка ]
Pepper Mill - [ Ссылка ]
Coconut Shell Spoons - [ Ссылка ]
Black Clay Pot - [ Ссылка ]
Vathal - [ Ссылка ]

Camera - [ Ссылка ]
Gear - [ Ссылка ]

USA
Pepper Mill - [ Ссылка ]
Spice Grinder - [ Ссылка ]
Coconut Shell - [ Ссылка ]
Spice Box - [ Ссылка ]
Bamboo bowls - [ Ссылка ]
Clay pots - [ Ссылка ]

Manathakkali - [ Ссылка ]
SundaVathal - [ Ссылка ]

Camera - [ Ссылка ]
Gear - [ Ссылка ]


Subscribe to our YouTube channel : [ Ссылка ]?
Like us on Facebook : [ Ссылка ]
Follow us in Instagram : [ Ссылка ]

ingredients :
spanish Mackerel - 1 kg
shallots - 200 gms
fresh Tomatoes - 4 no's
turmeric powder - 1 tsp
chilli powder - 1 1/2 tbsp
coriander powder - 2 tbsp
rock salt - to taste
fresh tamarind - 1 lemon size
raw mango - 1 nos
garlic - 8 to 10 pods
gingelly oil - 60ml
curry leaves - 3 sprigs
coriander leaves - 2 sprigs

Tempering;
red chilli - 3 nos
mustard - 1 tsp
fenugreek - 1/4 tsp
cumin seeds - 1/4 tsp

свернуть