Descubre cómo hacer el bizcocho más esponjoso y delicioso con esta receta paso a paso. Con ingredientes simples y consejos expertos, tu bizcocho será un éxito en cualquier ocasión. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes y preparación
6 huevos
- separar las claras de las yemas
- Batir las claras por 1 minuto
- Añadir 150g azúcar y batir por 5 minutos más
- Reservar
- A las yemas agregar 150g azúcar
- Batir
- Incorporar ralladura de un limón y de una naranja
- Batir
- Agregar 60ml aceite, jugo de un limón y una naranja
- Batir
- Añadir 300g harina de trigo todo uso y 10g de polvo para hornear
- Batir solo hasta integrar
- Incorporar las claras que habíamos reservado con una espátula , de a poco y con movimientos envolventes
- Molde N 18
- Horno precalentado 180 por 50 minutos
- A disfrutar!
