[ Ссылка ]
Recipe name- kota kachori
Preparing time- 15 minutes + Soaked time
Cooking time- 12 miutes
Serving- 6 medium piece
***********************************
Ingredients -
for dough
refined flour -1&1/2 cup ( 200gm )
oil or ghee- 2 tbsp
salt- 3/4 tsp
water as required
*******************************
for stuffing
Moong dal wash- 1 cup
Oil- 5tbsp
Asafoetida -1 tsp
cumin- 1/2 tsp
fennel -1 1/2 tsp
coriander - 1 tsp
Black pepper-1 tsp
turmeric powder- 1/2 tsp
chili powder- 1tsp
Salt- to taste
black salt- 1/2 tsp
Kasoori methi- 1tbsp
garam masala- 1/4 tsp
besan- 2 tbsp
**************************************************************************
My gears when I am cooking
Steel pan 20”- [ Ссылка ]
Chef knife (Big knife)-[ Ссылка ]
Tomato knife (small knife)-[ Ссылка ]
Steel pan-[ Ссылка ]
Steel kadhai-[ Ссылка ]
-Blowtorch-[ Ссылка ]
-Handi ( Lagan)- [ Ссылка ]
Hawkins 3.5 lit steel- [ Ссылка ]
Wonderchef Granite Cookware 3 piece Set with 26cm Dosa Tawa-[ Ссылка ]
Chef knife Big-[ Ссылка ]
Appe pan-[ Ссылка ]
Camera Main - [ Ссылка ]
My Grocery King
Veg aromat powder- [ Ссылка ]
Dry yeast powder-[ Ссылка ]
Maggie seasoning-[ Ссылка ]
Tatri (citric acid)-[ Ссылка ]
Light soya sauce-[ Ссылка ]
-Dark soya sauce-[ Ссылка ]
Kikkoman soya sauce-[ Ссылка ]
Siracha hot chili sauce-[ Ссылка ]
Vinegar white- [ Ссылка ]
Fitkari powder- [ Ссылка ]
Follow at Facebook page-[ Ссылка ]
Follow at Instagram handle -[ Ссылка ]
**********************************************
dal kachori recipe,kachori recipe,
kachori recipe hindi,rajasthani kachori recipe in hindi,easy kachori recipe,
how to make kachori at home in hindi,kachori kaise banaye,kota kachori,kota kachori recipe,kota hing kachori recipe,kota dal kachori recipe,kachori recipe video,kachori banane ki recipe,kachori banane ki vidhi
kachori recipe video
![](https://i.ytimg.com/vi/NEYOtSR2G24/maxresdefault.jpg)