Oboje kiedyś podróżowaliśmy po Maroku i jedliśmy tam pyszne tradycyjne danie: tadżin (tajine). Utknęło w naszej pamięci. Dziś postanowiliśmy, że już pora go zrobić samemu. Nie mieliśmy tradycyjnego naczynia więc musieliśmy trochę improwizować, ale wyszło wcale nie najgorzej. Wszystkim bardzo smakowało. Tylko dodaliśmy za dużo wody. Przez to że robiliśmy go w piekarniku, para się nie skraplała i nam się wydawało że cała woda została wchłonięta, więc dodaliśmy więcej.
Chlebki (chobz) też były bardzo smaczne.
Jak gotować tadżin pokażemy w wideo. Tu tylko dodatkowo jakie przyprawy się poleca, żeby smak był jak najbardziej autentyczny: kminek rzymski, papryka słodka, cynamon, kardemom, kurkuma, goździk mielony, imbir, kwiat muszkatołowy, gałka muszkatołowa, czarny pieprz, ziele angielskie, czarnuszka.
Jeśli film Ci się podoba zostaw łapkę w górę, suba i miły komentarz. To wiele dla nas znaczy.
Daj znać swoim znajomym - udostępnij nasz film. Pomożesz nam tym w rozwoju kanału i tworzenia dla Was jeszcze lepszych treści. To bardzo ważne!!!
Dziękujemy :)) i Pozdrawiamy :))
Czasem ludzie nas pytają jak mogą wspomóc nasz kanał. Jeśli chcesz wesprzeć nas to masz taką możliwość.
- Wpłaty na Revolut lub BLIK - znajdziesz nas przez numer telefonu +48 512089222. Albo zwykły przelew w PLN na konto 43 2360 00180107 0000 0003 0654. Odbiorca: Maciej Siudmak
- Paypal:
[ Ссылка ]
W tytule wpłaty koniecznie wpisz DAROWIZNA.
Dziękujemy!
