Це не просто запіканка, а повноцінний вишуканий осінній десерт! Сирно-гарбузова “Зебра”- ніжна, повітряна і дуже смачна! Навіть якщо ти не любиш гарбуза, то обов’язково хоч раз приготуй цю запіканку. Повір , що смак гарбуза у ній абсолютно не відчувається. А ще вона корисна, не містить борошна і має мало цукру. Або ти можеш замінити цукор на замінник. Це корисно та смачно!

Інгредієнти:
📌 ДЛЯ СИРНОГО ШАРУ 📌
🔘 500 гр кисломолочного сиру
🔘 2 яйця
🔘 50 гр цукру
🔘 1 ст.л кукурудзяного крохмалю
🔘 ванільний екстракт

📌 ДЛЯ ГАРБУЗОВОГО ШАРУ 📌
🔘 500 гр запеченого гарбуза
🔘 2 яйця
🔘 50 гр цукру
🔘 1 ст.л кукурудзяного крохмалю
🔘 цедра половинки апельсина

Форма діаметром 18-20 см.

Розігріваю духовку до 200 градусів . Коли ставлю деко у духовку, то зменшую до 180, і випікаю 50-60 хвилин. Орієнтуйся на свою духовку, на обрану форму, і висоту запіканки. Коли сирно-гарбузова запіканка буде готова , краще залишити її при відкритій духовці ще на хвилин 10-15.

свернуть