A nutricionista Tatiana Zanin ensina como fazer uma sopa para acelerar o processo de emagrecimento.

Esta sopa ajuda a melhorar o trânsito intestinal por ser muito rica em fibras, ajuda a reduzir a retenção hídrica pelo seu alto teor em potássio e como tem pouquíssimas calorias (cerca de 49 Kcal por porção de 350 ml) acelera o emagrecimento.

Essa restrição calórica combinada com o incremento em vitaminas e minerais, torna esta receita uma excelente opção para emagrecer bem e sem carências nutricionais que colocam a saúde em risco e podem causar anemia ou fraqueza, por exemplo.

Tomar esta sopa por 7 dias em substituição do jantar é uma forma muito inteligente e saudável de emagrecer e fazer a manutenção do peso, se repetir o processo uma vez por mês.

— RECEITA · SOPA DA TATI —

Ingredientes:
- 500 g repolho
- 150 g pimentão
- 300g alho poró
- 40 g salsa
- 400g abobrinha
- 150g de cenoura
- 100g cebola roxa
- 300g chuchu
- 300g tomate

Modo de fazer:
Cortar todos os ingredientes e acrescentar na panela adicionando cerca de 2,5 litros de água.
Cozinhar por aproximadamente 40 min em fogo baixo.

Durante os primeiros 3 dias é seguro manter a sopa na geladeira, mas as porções restantes devem ser congeladas e descongeladas em cada dia de consumo.

Esta sopa rende aproximadamente 10 porções.
Valor calórico total da receita 492Kcal
49 Kcal por porção - 350 ml

#TuaSaúde #emagrecer
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