I trigliceridi costituiscono la riserva energetica del nostro organismo ma un'elevata concentrazione nel sangue rappresenta un segnale di pericolo e predispone all'insorgenza di malattie cardiovascolari. La migliore prevenzione? Una dieta sana e equilibrata.

La parola alla dr.ssa Angela Valentino, Biologa Nutrizionista del Gruppo MultiMedica.

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