Необычный кисло-сладкий вкус делает этот деликатес по-настоящему универсальным блюдом. Джонджоли отлично сочетается с бараниной, говядиной, курицей и даже морепродуктами. Иногда эти грузинские соленья, похожие на каперсы, подают в виде отдельной закуски.
Разобраться во всех тонкостях приготовления джонджоли нам поможет бренд-шеф одноимённого ресторана грузинской кухни "Джонджоли" - Русико Шаматава.
Инстаграм ресторана "Джонджоли": [ Ссылка ]
Для приготовления вам понадобится:
- джонджоли
- кинза
- красный лук
- оливковое масло
Подписывайтесь на канал!
[ Ссылка ]
SPASIBOCHEF — это:
• Талантливые шефы, признанные профессионалы своего дела (если Вы шеф-повар, кондитер… и Вам есть что показать, просто свяжитесь с нами удобным для Вас способом, мы непрерывно ищем новые таланты)
• Настоящие и честные люди
• Красивые и необычные локации
Видео с Александром Волковым-Медведевым: [ Ссылка ]
Видео с Евгением Цыгановым: [ Ссылка ]
Видео с Владимиром Аксёновым: [ Ссылка ]
Видео с Ириной Медведевой: [ Ссылка ]
Видео с Дмитрием Соловьевым: [ Ссылка ]
Нордическая кухня: [ Ссылка ]
Урал - Аутентичная Уральская Кухня: [ Ссылка ]
Сотрудничество: spasibochef@gmail.com
Instagram | [ Ссылка ]
Facebook | [ Ссылка ]
Вконтакте | [ Ссылка ]
Одноклаcсники | [ Ссылка ]
#что #приготовить #чтоприготовить
#салатджонджоли #закускасоленья #грузинскаякухня
Ещё видео!