松山＠愛媛のパン屋さん5軒を巡ります。

愛媛在住のインスタフォロワーさん情報によると、松山は地方誌の別冊が出来るほどパン屋が多いのだそう。今回は１泊２日で５軒のパン屋さんを巡ってきたので紹介しますね。

「ビブレアーティザンブレッド」は、愛媛では知らない人はいないのでは？！というくらい有名で人気のあるパン屋さん。移転＆店名変更時に石臼も導入したらしく、さらに美味しくなった印象。
「グリグラカフェ」は、マンションの１室にある隠れ家パンカフェ。身体に優しそうなパンが多く、時間があったらカフェでサンドも食べてみて欲しい。
「ユノマチベーカリー」道後温泉すぐ近くにあり、朝早くからオープン＆充実の品揃え。
「ぱんや雲珠」は、車便な場所ではあるけれど、道後温泉から２キロと歩こうと思えば歩けるので是非行ってみて欲しい！パン屋でありながらジブリな世界観に浸れます。
「ネイビーベーグルズ」は、相変わらずの人気で午前中なんてウェイティングの人の姿を見ない時はないくらい。サンドをオーダーする人多いみたいです。

0:22　ビブレアーティザンブレッド
1:30　グリグラカフェ
2:39　ユノマチベーカリー
3:30　ぱんや雲珠
4:37　ネイビーベーグルズ

ビブレアーティザンブレッド
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グリグラカフェ
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ユノマチベーカリー
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ぱんや雲珠
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ネイビーベーグルズ
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◇ちかパンのプロフィール◇
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片山智香子（かたやまちかこ）

旅するパンマニア。1万個以上のパンを食べ歩いた経験を持つ。
全国のパン、パン屋さんを紹介する日本最大級のコミュニティ『パン屋さんめぐりの会』を主宰。著書に「愛しのパン」（洋泉社）「ボウルで3分こねるだけ！ラク！早！カンタン！おうちパン」（学研）がある。

現在は、業界誌「製菓製パン」連載、百貨店のパン祭り監修、テレビやラジオ、雑誌にパンの専門家として出演など多岐に渡った活動をしている。
ホームページはこちら↓
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近場から海外までパン屋めぐりをかねた旅行が大好き。
空港、特に羽田空港が大好き！
（羽田空港マニアで「マツコの知らない世界」出演経験あり）

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#愛媛#松山#旅するパンマニア

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