Из 6кг перца -выход 8 банок по 0,7
петрушка - 1 пучок, мы делаем гораздо больше, она вкусная тоже;
чеснок - мы делаем от души - 8 головок, кто не любит можно меньше;
Заливка:
1 стакан 9% уксуса;
1 стакан подсолнечного масла;
0,5 стакана воды;
0,5 стакана сахара;
150 грамм соли;
5-6 лавровых листа;
щепотка чёрного перца горошком.
