"Swedish hash with eggs in the oven" | English subtitles available.
I det här avsnittet lagar jag den perfekta vardagsrätten – pyttipanna, som går extra snabbt med ägg som tillagas direkt i ugnen. Se hela receptet här nedan:
In this episode I cook the perfect weekday meal – pyttipanna, extra quick with eggs cooked directly in the oven.
Stort tack till mina vänner på undertextning.nu som har textat det här avsnittet. [ Ссылка ]
Recept Pytt i panna
Ca 10 minuter + 15 minuter i ugnen
4 portioner
5 potatisar, valfri sort
5 morötter
(har du fler eller andra rotfrukter hemma kan man ha i de med)
2 rödlökar
3 portabellosvampar eller 10 champinjoner
2 vitlöksklyftor
400 g korv, gärna färsk (eller om du har rester av något annat hemma, kött, kyckling, chark osv)
4 msk olivolja
1 ½ tsk salt
1 paket gula senapsfrön (26g)
4 ägg
Inlagda rödbetor
Sätt ugnen på 250°.
Skala potatis, morot och rödlök.
Skär potatis, morot, rödlök, svamp och korv i små kuber och lägg sedan på en plåt med bakplåtspapper.
Lägg på vitlöksklyftor med skal, olja, salt och senapsfrön och blanda runt allt med händerna
Baka i ugnen i 10 minuter. Sänk värmen till 200 grader.
Ta ut plåten och knäck 4 ägg över pytten.
Baka i 4-5 minuter till så äggen tilllagas.
Servera med rödbetor.
