Die Verpackung eines Lebensmittels informiert Verbraucher umfassend über das Produkt und seine Inhaltsstoffe. Auf jedem verpackten Lebensmittel sind u.a. die Zutaten im Zutatenverzeichnis sowie die Nährwerte in der Nährwerttabelle gekennzeichnet.

Wie viel Kalorien liefert ein Produkt? Wie viel Zucker enthält es? Wie viel Eiweiß? Das erfahren Verbraucher mit einem Blick auf die Verpackung. Das Video erklärt die Elemente der Lebensmittelkennzeichnung im Detail.

In seinen Erklärvideos klärt der Lebensmittelverband Deutschland populäre Fragen rund um die Themen Lebensmittel & Ernährung. Dieses Mal: Die Elemente der Lebensmittel-Kennzeichnung nach der Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV).

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