Солёное сало – это продукт, который любят очень многие. Способов засолки сала очень много и у каждой хозяйки есть свои секретики его приготовления. Сегодня я делюсь с вами своим любимым способом засолки сала в рассоле. Это самый вкусный, правильный и главное самый безопасный способ. Когда вы солите сало в рассоле очень важно соблюдать все технические нормы. Не достаточно просто положить его в соленую воду, подержать дня три четыре и всё, сало готово. Не верьте никому что это безопасно. Таким способом засолки сала, а особенно если оно с прослойками мяса, можно очень сильно навредить своему здоровью.
НА 1 ЛИТР ВОДЫ - 130 ГР СОЛИ
НА 1 КГ САЛА - 2 Л ВОДЫ
Если в сале есть прослойки мяса, то чтобы мясо не было солёным берите НА 1 ЛИТР ВОДЫ - 100 ГР СОЛИ
21 ДЕНЬ САЛО В РАССОЛЕ ДОЛЖНО ХРАНИТЬСЯ В ПРОХЛАДНОМ МЕСТЕ - В ХОЛОДНОМ ПОГРЕБЕ, ПОДВАЛЕ ИЛИ ХОЛОДИЛЬНИКЕ!!!
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!
ЕСЛИ РЕЦЕПТ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ И БУДЕТ ПОЛЕЗЕН ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТОМ С ДРУЗЬЯМИ В СОЦ. СЕТЯХ, НАЖИМАЙТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК И ВЫ ВСЕГДА БУДЕТЕ ЗНАТЬ О ВЫХОДЕ НОВОГО ВИДЕО.
КАНАЛ «Сытный дом»:
[ Ссылка ]
#сало #саловрассоле #соленоесало #какзасолитьсало #вкусноесало #каксолитьсало #салосчесноком #рецептсала #саловрассолевбанке #засолкасала #солимсало #кулинария #саловбанке #салорецепт #рецептсоленогосала
ПРЕДЛАГАЮ ВАМ ПОСМОТРЕТЬ
*** ПЛЕЙЛИСТЫ***
Блюда с Мясом, Печенью, Фаршем [ Ссылка ]
Выпечка - Десерты: Торты, Пирожные, Пироги, Пирожки, Булочки.
[ Ссылка ]
Блюда Из Картофеля
[ Ссылка ]
Первые Блюда
[ Ссылка ]
Блюда Из Яиц
[ Ссылка ]
Блюда Из Лаваша
[ Ссылка ]-
Грибы
[ Ссылка ]
Рыбные блюда
[ Ссылка ]
Пицца, Лепешки, Беляши
[ Ссылка ]
Закуски, Перекус
[ Ссылка ]-
Мясные Пироги, Запеканки
[ Ссылка ]
Блюда Из Овощей, Салаты
[ Ссылка ]
Заготовки На Зиму
[ Ссылка ]
Домашние Котлеты, Фрикадельки, Тефтели
[ Ссылка ]
Блины, Блинчики, Оладьи
[ Ссылка ]
Сыры в Домашних Условиях
[ Ссылка ]
