Друзья, привет! Я к вам с нажористым выпуском! В этом видео – суперподробные рецепты пяти блюд из свинины. Жаркое по-ивлевски, запеченная свиная шея под чесночно-розмариновым раскаленным маслом, вырезка в беконе на овощном соусе, хрустящие ребрышки и грудинка по-азиатски – звучит вкусно, правда?! На деле еще вкуснее! Смотрите выпуск!
Жаркое из свинины по-ивлевски:
постная свинина – 300 г
картофель – 100 г
масло растительное – 300 мл
помидор – 2 шт.
лук репчатый – 3 шт.
сладкий перец желтый, красный – по 1 шт.
чеснок – 1 зуб.
соль, перец, кориандр, зира, тимьян – по вкусу
Запеченная свиная шея под чесночно-розмариновым раскаленным маслом:
свиная шея – 1,5 кг
сливочное масло – 500 г
розмарин свежий – 10 г
чеснок – 5 зуб.
петрушка – 10 г
копченая паприка, молотый кориандр, гранулированный чеснок, соль, перец – по вкусу
Свиная вырезка в беконе на овощном соусе:
свиная вырезка – 1 шт.
бекон – 100 г
тимьян свежий – 2 г
оливковое масло – 30 мл
Для соуса:
болгарский перец красный, желтый – по 1 шт.
картофель – 100 г
цукини – 100 г
сливки 33% – 100 мл
растительное масло – 60 мл
сливочное масло – 50 г
салат оаклиф – 30 г
соль, перец – по вкусу
Хрустящие свиные ребрышки:
свиные ребра – 300 г
тимьян свежий – 5 г
панировочные сухари – 200 г
яйцо – 2 шт.
розмарин – 2 г
масло для фритюра – 2 л
пиво – 1,5 л
вода – 0,5 л
соль, перец – по вкусу
Для соуса:
кетчуп – 80 г
кукуруза – 20 г
ворчестер, табаско, соевый соус – по вкусу
Свиная грудинка по-азиатски:
свиная грудинка – 1 кг
корень имбиря – 40 г
чеснок – 3 шт.
зеленый лук – 10 г
корица – 1 шт.
бадьян – 3 шт,
сахар – 300 г
соевый соус – 300 мл
уксус мицукан – 100 мл
Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!
00:00:00 В этом выпуске
00:00:41 Жаркое из свинины по-ивлевски
00:05:15 Запеченная свиная шея под чесночно-розмариновым раскаленным маслом
00:09:20 Свиная вырезка в беконе на овощном соусе
00:14:13 Хрустящие свиные ребрышки
00:19:01 Свиная грудинка по-азиатски
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
info@ivlevgroup.com
#Ивлев #рецепты #свинина
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ СВИНИНЫ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
Теги
константин ивлевадская кухняна ножахивлевшеф ивлеврецепты от ИвлеваИвлев шефivlevivlev chef channelivlev chefрецепты из свининысвиная шеясвиной шашлыксвиная вырезкарецепткак приготовитьужинжаркоежаркое из свининыивлев свининаporkчто приготовить из свининырецепты из свинины в духовкемясорецептысвининасвинина в духовкесвинина рецептысвинина на сковородесвиная вырезка в духовкезапеченная свиная вырезкасвиные ребрышкиЕДА