En esta vídeo receta os enseño cómo hacer una hamburguesa con cecina, queso de cabra y plátano. La cecina ahumada la podéis encontrar en la charcutería del supermercados GADIS [ Ссылка ]. La que estoy usando es de la marca Pablo Kilo.
Esta hamburguesa casera es muy fácil de preparar y es la cena perfecta para sorprender a la familia o a nuestros invitados en un fin de semana.
Ingredientes:
(para 2 hamburguesas)
2 panes de hamburguesa
400 gr de carne de ternera
4 lonchas de cecina ahumada
8 rodajas de plátano o banana
2 medallones grandes de queso de cabra
25 gr de mantequilla
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de sal
Pimienta negra molida al gusto
Mayonesa u otra salsa que queramos
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