La Pasta con Crema di Funghi Senza Panna è un primo piatto semplice, ma di grande effetto, dall'aspetto cremoso e molto gustoso.
Una ricetta veloce adatta per chi ha poco tempo da dedicare ai fornelli.
Andiamo a vedere come si prepara 😀
INGREDIENTI:
Dosi per 4 persone:
400 g di pasta
400 g di funghi champignon/prataioli
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 spicchio d'aglio
100 g di latte
1 cucchiaio di farina
q.b. sale e pepe
q.b. prezzemolo tritato
q.b. parmigiano grattugiato
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