Ruck zuck sind die Blitz-Kartoffelpuffer aus Kloßteig zubereitet. Und ganz egal, ob wir sie traditionell mit Apfelmus genießen oder lieber Pizzapuffer daraus machen - sie sind garantiert lecker. Die etwas andere Art der Zubereitung von Kartoffelpuffern kommt wie gerufen, wenn es mal schnell gehen soll. #kartoffelpuffer #pizzapuffer #Esslust
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Zutaten:
• 750 g fertiger Kloßteig aus dem Kühlregal, halb und halb oder Thüringer Klöße
• 150 ml Milch
• 3 Eier, mittelgroß
• Kräutersalz, z. B. mit Gartenkräutern
• Pfeffer
• optional Belag für Pizzapuffer, z. B. Tomatenmark, Zwiebel, Schinken, geriebener Käse
• optional Apfelmus und/oder Zimt-Zucker-Mischung
Die Pizzapuffer - falls ihr euch für diese Variante entscheidet - bei 200 Grad Ober-/Unterhitze oder mit der Ofenfunktion "Überbacken" für 10-12 Minuten im Ofen backen.

Nach einer Rezeptidee von „leckermachtlaune.de“

Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über - Daumen hoch, Abonnieren und Weitersagen - DANKE!

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