Heute verrate ich Euch das Frikadellen Rezept von meiner Oma. Knusprig angebraten, innen saftig und richtig lecker! Das macht gute Frikadellen aus. Und ob Du sie nun Buletten, Fleischpflanzerl oder Fleischküchle nennst - zusammen mit Senf und/oder Ketchup sind sie einfach richtig lecker!

In diesem Video erfährst Du, wie Du Frikadellen selber machen kannst und wie sie gebraten werden. Aber zunächst werfen wir einen Blick auf die Zutaten.

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Für 12 Frikadellen brauchst Du:
▢ 1 Zwiebel
▢ 1 altbackenes Brötchen (als Ersatz gehen auch 4 EL Paniermehl und 4 EL Sahne oder Wasser)
▢ 500 g Hackfleisch gemischt vom Rind und Schwein
▢ 1 Ei
▢ 1 TL Senf
▢ 1 TL Salz
▢ 1 TL Majoran
▢ 1 TL Paprika edelsüß
▢ 1 Prise Chiliflocken
▢ ½ Bund frische Petersilie (fein gehackt)
▢ schwarzer Pfeffer
▢ etwas Mehl
▢ 1 EL Butterschmalz

Ich wünsche Dir viel Spaß beim Frikadellen braten und natürlich wie immer einen guten Appetit!
Dein Jannik

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▬ Inhalt des Videos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
0:00​ Frikadellen selber machen
0:26 Altes Brötchen einweichen
0:52 Zwiebel hacken & andünsten
1:27 Eingeweichtes Brot ausdrücken
2:00 Hackfleisch hinzugeben
2:07 Weitere Zutaten hinzugeben
2:20 Hackfleischmasse würzen
2:37 Hackfleischmasse vermengen
2:57 Buletten formen
3:37 Frikadellen braten
4:56 Frikadellen servieren
5:19 Guten Appetit!

#Frikadellen​ #Buletten​ #tastybits

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