Cómo Preparar Unas Ricas Tostadas De Carne Molida De Res La Cocina De Sol. receta riquisima y facil de preparar las deliciosas tostadas de carne Molida. prepararda con jitomate, cebolla, y chile chipotle en adovo, y condimentado con comino, y, laurel, tradicionales tostadas de Res.
receta de cómo Prepararlas. paso a paso y tips de cómo hacer estas deliciósas tostadas de carne molida de Res. Servir en comidas y cena con la Familia.
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INGREDIENTES
400gm de carne molida de res
3.jitomates picado
1/2.cebolla picada
4.dientes de ajo
1.papa pelada y cortada
2.hojitas de laurel
1.cdta de comino en polvo
1.cdta de cilantro en polvo
1.cdta de pimienta negra molida
3.chiles chipotle en adovo
1.cdta de sal
queso fresco cantidad algusto
crema acida algusto
aguacate cantidad algusto
3.tazas de frijoles cocidos
2.cdas sopera de cebolla picada
1.diente de ajo
lechuga picada cantidad algusto
aceite cantidad al gusto
15.tortillas
aceite suficiente para freir las tortillas
PREPARARCION
En un sartén calentar una cda sopera de aceite y freir 7 minutos la carne luego agregar la cebolla Picada. el ajo prensado, rebolvemos y dejar cocina un rato. 4 minutos despues agregar el laurel, el comino en polvo, el cilantro en polvo, la pimienta, rebolvemos y agregar la papa dejar cocinar un Rato. y 4 minutos despues agregar el jitomate cortado el chile chipotle en Adovo.
Agregar 1 taza de agua sazonar con 1 cdta de Sal. tapar y dejar cocinar afuego Medio. el Jitomate. 20. minutos despues de cocinar la carne con el Jitomate. Apagar el fuego y Reservamos. aparte en un sartén poner un pco de aceite y freir 2. cdas de cebolla picada un diente de ajo prensado y 5 minutos de freir la cebolla agregar los Frijoles.
Dejar hervir un rato y aplastamos muy bien los frijoles dejar freir un rato una ves que los frijoles estén listo apagamos el fuego y Reservamos.
Aparte. en otro recipiente grande calentar bastante aceite y freir las tortillas hasta quedar bien doraditas por ambos Lado.
poner en un recipiente con papel de cocina para que escurra todo el Aceite.
Preparar las tostadas untar un poco de frijoles sobre la tostada agregar un poco de carne,un poco de lechuga picada queso fresco, y crema acida, con un poco de aguacate y un poco de Salsa.
y listo a disfrutar con la Familia.
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