Heute backe ich einen Himbeertraum, eine Himbeer Quark Torte mit Sahnetuff und Schokolade. Auf einen locker-leichten Boden kommt die Himbeer-Quark-Creme mit Früchten, darauf ein leuchtend roter Tortenguss und zum Schluss Sahne mit Schokolade.

Zutaten
500 g Himbeeren

3 Eier
1 Prise Salz
80 g Zucker
1 TL Vanillinzucker
120 g Mehl
½ TL Backpulver

200 g Sahne
1 Pck Gelatine Fix
500 g Magerquark
200 g Schmand
200 g Zucker
3 Pck Gelatine Fix

1 Pck roter Tortenguss
2 EL Zucker
250 ml verdünnter Himbeersaft

200 g Sahne
2 TL San-apart

Etwa 20 min bei 180°C Ober- und Unterhitze im vorgeheizten Ofen backen.

Das Rezept zum ausdrucken findet Ihr auf meinem Blog unter
[ Ссылка ]

----------
Meine verwendetes Küchenequipment

Küchenmaschine* [ Ссылка ]
Handrührgerät* [ Ссылка ]
Springform 26 cm* [ Ссылка ]
Zerkleinerer* [ Ссылка ]
Winkelpalette Set 3 Pcs* [ Ссылка ]

(* Werbung)
----------

Seht Euch doch auch meine anderen Videos zu den leckeren Quarkkuchen an.
Pfirsich Quark Sahne Torte mit Biskuitboden [ Ссылка ]
Mandarinen Quark Torte mit Biskuitboden [ Ссылка ]
Quarkkuchen mit Mandarinen - Faule Weiber Kuchen [ Ссылка ]

Instagram Food Site
[ Ссылка ]

Facebook
[ Ссылка ]

Musik: Ronny Kock

#himbeertorte #quarktorte

свернуть