Estas dos técnicas las podemos realizar con betún de:
- Chantilly (es el que use en los 2 dibujos del vídeo)
- Mantequilla
- Merengue con mantequilla
La orilla negra del contorno de ambos dibujos la realicé en este caso con crema chantilly, pero también podría hacerse con betún de mantequilla o merengue con mantequilla, con la duya circular #2, pero si el pastel es más grande o dependiendo del dibujo podrías necesitar una duya circular más grande.
*Para rellenar el dibujo con la primer técnica puedes usar la duya de estrella #14, #16, #18, #21 dependiendo de qué tan grande sea tu dibujo.
*Para el relleno del segundo dibujo podrías usar una duya circular #5, #7 o alguna más grande dependiendo del dibujo.
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